Encouragé par le succès de ses pièces à quiche et à pain de mie, Matfer propose désormais 7 nouvelles références pour portions individuelles (tartelettes, darioles, kouglofs), dans sa gamme de moules Exoglass réalisées dans un matériau composite à hautes performances. Du matériel bien en phase avec la demande des consommateurs de produits sucrés et salés à emporter. Grand prix de l’innovation Sirest Ideas 2008 dans la catégorie matériel.
La gamme en image et en fiche
Les 7 arguments avancés
indéformables, rigides et incassables
utilisables de -20°C à +250°C
cuisson et coloration homogène
de la pâte
faciles à démouler
lavables au lave-vaisselle et inoxydable
utilisables pour leur grande majorité sans graissage
économique
Le site Internet Matfer
Photos : Matfer

