Achat // Nouveaux équipements

-

> La Combi Granuldisk compacte votre laverie

loupe

Une seule machine pour tout traiter

La Combi Granuldisk compacte votre laverie

Une seule machine pour laver batterie de cuisine et vaisselle. La prouesse du constructeur suédois, qui associe dans la même cuve son système exclusif de granules pour laver la batterie et un procédé classique lessiviel pour la vaisselle. Les économies de fluides, d’équipement, de surface et de temps de travail, générées par cette machine 2 en 1 permettent d’escompter un amortissement rapide de son prix forcément élevé.

La fiche technique de la Granule Combi

  • capacité de chargement :
    • 2 bacs GN 2/1 ou 3 bacs GN 1/1 (profondeur 100 mm) ou 7 bacs GN 1/1 (profondeur 65 mm)
    • ou 1 panier à vaisselle de 500 x 500 mm

  • productivité horaire :
    • 56 à 140 GN 1/1 (chargement et déchargmt inclus)
    • 20 à 25 paniers à vaisselle de 500 x 500 mm

  • durée des cycles de lavage
    • rapide : 1’50 sans granules, 2’20 avec granules
    • normal : 3’50 sans granules, 4’20 avec granules
    • intensif : 5’50 sans granules, 6’20 avec granules
    • vaisselle : 2’30

  • températures : lavage à 65°C ; rinçage à 85°C

  • puissance installée : 11,9 kW
  • puissance de chauffe : 9 kW

  • niveau sonore : 62 dBa

  • prix public HT : 26 990 € HT

  • distribution : par distributeurs Granuldisk agréés

  • cible utilisateurs :
    • restauration collective (en particulier, maison de retraite, clinique, lycées)
    • restauration commerciale de 60 à 150 couverts/service


Avantages avancés

- taux d’utilisation et polyvalence élevés

- réduction de la surface dédiée à la laverie

- économies d’eau, d’électricité et de produits lessiviels

- garantie hygiénique par la thermo pasteurisation automatique

- efficacité du lavage, en particulier de la batterie de cuisine

- amélioration des conditions de travail



Le site internet de Granuldisk


Texte : d’après communiqué de presse