> Et de 3 pour VAE Expo
Le salon se déroule dans le hall 5.1 du parc des expositions de Paris Expo, porte de Versailles.
LES LIEUX ET TEMPS FORTS DU SALON
Un espace leur est dédié au coeur du salon. Sont déjà annoncées Pomme de Pain, Exki, Class’Croûte, PastaCosy, Casino Restauration, Vivre et Savourer, Planet Sushi, La Ferme, Fuxia, Autogrill ...
Des animations sur ...
Le Food court
Les chefs de Gourmets Consultants mettent en musique les dernières tendances de la restauration nomade, en conciliant inventivité et patrimoine culinaire et contrainte d’exploitation
Le Forum Tendances déco
Conçu et animé par l’agence de design global CB’a Design Solutions, une réflexion active sur la personnalisation du point de vente et la découverte d’un concept de point de vente inédit
Des conférences
Le mercredi 23 septembre
"La VAE connaît-elle la crise ?" (avec CHD Expert)
"Safari des points de vente" (avec Gourmet consultant)
"Loisirs et transports : la nouvelle carte VAE"
Le jeudi 24 septembre
"Green Addict, le point sur le développement durable" (par Risteco)
"Du produit au concept" (par CBA Archi)
"TVA, quelles implications pour la VAE" (par Food service Vision)
"Trouver et valoriser son fonds de commerce" (par Les annonces du Commerce)
Horaires sur le site internet du salon
Le plan du salon
Pour en savoir plus sur le salon
Texte : d’après communiqué de presse