Une activité touchée plus tardivement

Statistiques Geco-Promocuisines sur l’évolution en pourcentages des ventes de cuisines professionnelles (à univers constant).

C’est en 2009 seulement que les équipementiers ont subi la crise que leurs clients avaient connu 1 semestre plus tôt. Le Syneg, prudent sur le court terme, n’anticipe pas une relance franche en 2010, malgré des gains observés à l’export.

Le nouveau site internet du Syneg

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Un nouveau support de communication

En Une de ce numéro 1 de Syneg infos, une enquête sur les mesures fiscales et financières en faveur des investissements par les hôtels-cafés-restaurants. Et l’interview de Corinne Menegaux, nouvelle directrice d’Equip’Hôtel, le salon leader du secteur. Elle dévoile les innovations de l’édition 2010 et souligne le partenariat étroit qui lie l’organisateur et le Syneg, le matériel de cuisine demeurant l’achat N°1 des visiteurs.

Le Syneg vient de faire paraître le premier numéro de Syneg infos, un semestriel de 4 pages quadrichromie au format A 3 imprimé sur un papier issu de forêts gérés durablement. Le journal a pour mission de relater les activités du Syneg et de ses cinq commissions mais également de fournir, au travers de dossiers, d’enquêtes et de points de vue, des éclairages utiles sur les évolutions en marche dans l’hôtellerie restauration.

Daté de juin, le premier numéro a été diffusé auprès de plus de 5 000 décideurs de la restauration. Il comportait sur un feuillet inserré les coordonnées des 48 membres du Syneg, constructeurs français et filiales françaises de constructeurs européens. Syneg infos devrait également être consultable sur support électronique (PDF feuilletable téléchargeable) sur le site internet du syndicat : www.syneg.org.

Interview : Jean-François Vuillerme

Réalisation du film : Benoît Malphettes