Hotellerie-Restauration Informations

Premier portail multimédia des professionnels de l'hôtellerie et la restauration

 

Profession

> Une reprise encore chaotique

Les HCR ne sont que partiellement sortis de la crise, selon trois études de référence (Deloitte, Insee, NPD). Amorcée au premier trimestre 2010, encore irrégulière au deuxième trimestre, la reprise observée dans l’hébergement en juillet-août (...)

 

Etude

> Les hôtels français sont-ils devenus trop chers ?

Pour une majorité (57 %) de clients interrogés en juin 2010 par Coach Omnium, le prix des hôtels français est trop élevé voire excessif. Une perception des tarifs qui s’est sensiblement dégradée depuis (...)

 

Carnet

> Gilles Petit directeur général Groupe d’Elior

Cette nomination à la tête d’Elior s’inscrit dans le cadre de la décision de Robert Zolade, le co-fondateur d’Elior, de se retirer de la direction opérationnelle du groupe. Les fonctions regroupées de (...)

 

Le chiffre du jour

> Le cap des 900 000 salariés est franchi

L’Unedic recensait fin septembre 2007 903 000 salariés dans les établissements de la branche affiliés à l’assurance chomâge. Un pic historique qui témoigne de la vitalité de l’hôtellerie (...)

 

Le Pôle Experts

Une idée ? Un projet ? Un problème ?

Bénéficiez d'un avis qualifié,
un conseil efficace, sur mesure

Contactez le par téléphone ou internet, l'expert vous répond

Découvrez les experts >

De vous à nous

Idées

d'article à proposer

Informations

à communiquer

Expériences

à partager
Critiques,

suggestions

...
Elles sont les bienvenues !

Contactez-nous >