> Promis, vous êtes proches de la sortie (de crise) !
Un pied géant ! Aux Jardins de la Villa nouveau fleuron de l’hôtellerie parisienne. Il ouvre ses portes au moment où le marché 4 étoiles semble redémarrer.
- Ecouter l’interview intégrale
- 1 - 2009, triste année
- 2 - Les 4 étoiles les plus touchés
- 3 - un calcul des prix réaliste
- 4 - stratégies anti-crise
- 5 - Paris et Monaco dans l’oeil du cyclone
- 6 - Amélioration au second semestre ?
Après une plongée au deuxième semestre 2008, puis une longue récession en 2009 malgré des signaux encourageants sur les deux derniers mois, l’hôtellerie française devrait sortir du trou noir cette année. Selon les experts de Deloitte, 2010 s’annonce comme une année de stabilisation, avant l’amorce d’une vraie reprise au second semestre. Ecoutez l’analyse d’Olivier Petit, associé Deloitte Conseil.
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Faits et chiffres clefs de 2009

recul général de la fréquentation
dans toutes les régions et pour toutes les catégories d’hôtels
l’hôtellerie parisienne a mieux résisté en TO, mais en consentant des baisses tarifaires
recul général des chiffres d’affaires, plus accentué en montant en gamme
des signes de résistance en novembre et décembre
l’hôtellerie française a toutefois moins souffert que ses consœurs européennes
Olivier Petit, associé Deloitte Conseil (photo)
Premières tendances sur 2010
environnement économique plus favorable : reconstitution des stocks dans l’industrie manufacturière, effets des plans budgétaires, reprise américaine et européenne ...
attentisme probable des entreprises au premier semestre
inquiétude sur le développement de l’offre de résidences para hôtelières dans certaines villes, retardant la reprise du marché hôtelier.
Interview réalisée par Juliette Micheneau
TABLEAUX PRINCIPAUX DE L’ETUDE DELOITTE
Note technique
- TO : Taux d’occupation
- RevPar : revenu moyen par chambre disponible (en HT)
- RMC : revenu moyen par chambre louée
- échantillons de l’étude stables d’une année sur l’autre (33 % du parc hôtelier - 200 000 ch)
Source des tableaux : Deloitte Conseil
Recul sur toute la gamme

Paris : recul général malgré une résistance en décembre

Eclaircie hivernale pour les pôles d’affaires franciliens !

Trois étoiles en Ile-de-France : leur TO remonte en fin d’année

Les 2 étoiles franciliens préservent leur RMC

En agglomérations de province, plusieurs pôles en hausse

Les Revenus par chambre louée au moins sauvés




