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> Châteaux & Hôtels Collection : paroles d’adhérents

Cette semaine, Châteaux & Hôtels Collection, la marque d’hôtels et de restaurants de charme, réunissait ses adhérents pour une (...)

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> Mutuelle HCR Santé : gel de la cotisation obligatoire des salariés

Les partenaires sociaux (organisations patronales et salariales) ont négocié et obtenu le maintien de la cotisation obligatoire (...)

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> Réquisitoire et boite à idées pour relancer la destination France

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> La télé-réalité culinaire a-t-elle sauvé les écoles de cuisine ?

Top Chef, Master Chef, Un Diner Presque Parfait... Depuis l’apparition des concours télévisés culinaires il y a deux ans, les (...)

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> Sécurité incendie : règles assouplies pour les petits hôtels

Délai de grâce de deux mois supplémentaires pour les petits hôtels (ERP de 5ème catégorie recevant moins de 100 personnes) et, (...)

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> HCR Santé monte en régime

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> Expedia condamné... et après ?

Le 4 octobre dernier, le tribunal de commerce de Paris a reconnu le site de réservation en ligne Expedia coupable de pratiques (...)

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> Le film-documentaire "La République de la malbouffe" fait ciné-débats

A la tête de cinq restaurants à Paris, Xavier Denamur se fait pourtant le chantre de l’opposition à la baisse de la TVA dans un (...)

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> PMR et taux zéro, Oseo relance ses prêts aux HCR

Peu nombreux à s’être précipités sur le nouveau classement, les hôteliers semblent tout aussi frileux à l’égard du prêt (...)

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