Les lauréats des Palmes de la Restauration 2010
L’Europe en route vers une restauration durable
Rue Le Bec à Lyon, un food-mall à la Française
Les plaques du nouveau classement hôtelier
Autogrill installe le premier McCafé sur autoroute
Robert Petit :"Mes priorités pour le Leaders club France"
Baisser les prix, ça l’affiche bien !
Restovisio vous réserve une Saint-Valentin coquin
D’Aucy durablement boîte recyclable
Un jeune et remarquable réceptionniste
Comment la Commerciale remontera la pente
Le cap des 900 000 salariés est franchi

Très active dans les négociations sociales qui viennent d’aboutir à un accord historique dans les hôtels cafés restaurants, la FGTA-Force Ouvrière vient d’engager une campagne d’information sur les (...)

Du lundi 7 juin au dimanche 13 juin prochain, aura lieu la première édition de l’opération Tous au Restaurant. Son objectif : re(donner) aux Français et aux visiteurs étrangers le goût des bonnes (...)

Signataire de l’accord social du 15 décembre, le Synhorcat a entamé un tour de France pour expliquer ses mesures à ses adhérents. Après Paris et Rouen, avant Lyon, Cannes, Nice et d’autres capitales (...)

Le retard pris dans le processus d’extension de l’accord social du 15 décembre à tous les hôtels cafés restaurants inquiète les huit partenaires sociaux signataires. A l’origine de l’avis négatif (...)

La TVA à 5,5 % est bien passée par là, ajoutée à la crise. Après avoir régulièrement augmenté au premier semestre 2009, les prix de la restauration ont tendanciellement baissé au second, observe l’Insee, (...)

Des témoignages à réentendre à l’heure où l’accord qu’ils ont construit ensemble vient d’être étendu à tous les HCR. Trois côté patronal, trois côté syndical. Ils sont six à avoir négocié jusqu’à son terme, (...)

La première organisation des HCR, en incluant le Groupement national des chaînes hôtelières (GNC), syndicat associé à la confédération, n’a pas signé l’accord qu’elle a contribué à façonner et contre (...)

A la demande de l’ancienne présidente de l’Umih, mais qui estime l’être encore, le tribunal de grande instance de Paris vient de désigner un administrateur provisoire, Pascal Hotte, pour gérer et (...)
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