L’Evènement

C’était en mai 2011, Châteaux & Hôtels Collection, propriété depuis 1999 d’Alain Ducasse Entreprise, prenait le contrôle (...)

Entre juillet 2009, date d’entrée du taux réduit à 5,5 %, et décembre 2011, dernier mois à ce taux, la hausse des prix a atteint (...)

Des négociations sociales et salariales en suspens, depuis une semaine dans la branche HCR. Réunis en commission mixte (...)

Le gouvernement a détaillé les fournitures soumises au taux de 7 % et celles restant à 5,5 % dans un projet d’instruction (...)

Le taux de TVA appliqué à la totalité des secteurs marchands de l’hébergement et de la restauration devrait être désormais de 7 % (...)

Voilà un peu plus de 2 ans que la TVA a baissé dans la restauration. Or dans un contexte où l’Etat cherche à réduire son déficit (...)

Des centaines de milliers de Français et de touristes étrangers ont découvert la première Fête de la Gastronomie vendredi 23 (...)

Après une première en juin 2010 à valeur de test, la deuxième édition de l’opération Tous Au Restaurant, qui se déroulera du lundi (...)

A l’initiative du gouvernement et pilotée avec la profession, la première édition de la Fête de la Gastronomie se tiendra dans (...)

Alain Ducasse Entreprise, qui possède depuis 1999 Châteaux et Hôtels Collection (560 hôtels et tables remarquables), va prendre (...)

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