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Des BTS créent le premier salon du blog culinaire

Belle idée que celle des étudiants de BTS du lycée hôtelier de Soissons. Samedi 29 et dimanche 30 novembre, ils organisent le premier événement en France consacré aux blogs culinaires, l’un des phénomènes les plus tendances sur le Web. Des échanges, de la convivialité et de belles démonstrations en perspective dans les ateliers de cuisine du lycée entre les 43 blogueurs attendus. A leur côté, un invité d’honneur, le pâtissier Benoît Molin. Allons-y !

Le site web de l’événement

- droit d’entrée : 10 euros, donnant droit à participer à 2 ateliers culinaires, 18 euros pour deux jours
- livret de 40 recettes de blogueurs offert à chaque participant

Originaire de Soissons, Benoît Molin a appris son métier de pâtissier chez Gaston Lenôtre.

Il est aujourd’hui conseiller en pâtisserie et en cuisine pour les professionnels et les particuliers, et anime chaque semaine sur Cuisine TV l’émission "Les Desserts et l’atelier de Benoît".

Aux éditions Minerva, il est l’auteur entre autres de Verres gourmands, Cuillères gourmandes et les Soufflés de Benoît.


43 invités 100 % blogueurs culinaires

Pascal weeks : C’est moi qui l’ai fait Paris

Dorian : Mais pourquoi est ce que je vous raconte ça… Paris

Gwen : Sensation Cuisine

Marion : Il en faut peu pour être heureux Paris

Sandrine : La table de Sandrine Picardie

Laurence : La popote de lolo Picardie

Mamina : Et si c’était bon ! Bourges

Adèle : Adèlices Paris

Laurence : Au lapin cuisinier

Chef Damien : Le petit journal de Chef Damien Picardie

(Vincent : Cuisinez…passion Champagne

Mansour : Face Food Paris

Murielle : La table monde Paris

Lia : Délices et supplices : Nord

Barbara : La maisonnette de Barbichounette : Eure et Loire

Myrtille : Chez Myrtille Paris

Anna : Les gourmandises d’Anna : Seine et Marne

Patrick : La cuisine de la Mer Bretagne

Fabrice : La cuisine de Fabrice : Alsace

Yann : Saveurs et couleurs Paris

(Mary : En direct d’Athènes : Grèce

Frédéric et Chouchou : Cuisine facile : Paris

Sophie : Sophie et sa cuisine : Paris

Elfe : Le petit monde elfique : Picardie

Senga : Les bonheurs de Senga : Isère

Céline : Le petit monde de Céline : Picardie

Alice : Avocat & Chocolat Rouen

Fabienne : Alice au pays des saveurs : Belgique

(Joelle : Bonne gourmandise Grâce

Philou : Un cuisinier chez vous Liège

Régis : Leçon de pâtisserie

Sylvia : Savoirs et Saveurs Paris

Elodie : Des fleurs à la cuisine Arras

Minouchka de Passion Culinaire Paris

Marie-France : Une cuillérée pour papa : Vendée

Clémence : Les tentations culinaires de Clémence :

Micheline : Au jardin des délices Belgique

Diane : Drole 2 bouffe Paris

Sophie : Wonder Sophie : Paris

Charline : Les délices du Kérala Orsay

Sylvie : Amuses-Bouche …


Texte : communiqué de presse