> Première réussie pour la Fête de la Gastronomie

Invité par Frédéric Lefebvre, Jack Lang, l’initiateur de la Fête de la Musique, avait fait le déplacement sur le marché de saison organisé dans l’atelier du restaurateur Guy Martin.

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Des centaines de milliers de Français et de touristes étrangers ont découvert la première Fête de la Gastronomie vendredi 23 septembre, au travers des 6 000 événements organisés sous son égide partout dans l’hexagone, avec le concours de 75 000 professionnels, bénévoles et amateurs, selon les chiffres communiqués par le gouvernement. On retiendra de cette première édition la grande diversité des manifestations et son ouverture à un large public, des dégustations offertes aux voyageurs par Servair à l’aéroport de Roissy, au banquet en Avignon préparé pour 500 convives par de grands chefs de la région. Restos, bistrots, mais aussi boulangeries, charcuteries, écoles, cantines, marchés se sont mobilisés pour cet événement populaire, distillant la convivialité entre gourmets, la bonne humeur gourmande et le goût réaffirmé pour notre cuisine, riche d’un patrimoine et de métiers exceptionnels. Vincent Gremillet, photographe pour HR-infos, a suivi la folle journée en Ile-de-France de l’initiateur de la Fête de la Gastronomie, Frédéric Lefebvre, secrétaire d’Etat chargé du Commerce, de l’Artisanat, des PME et du Tourisme.

De Roissy à Issy, images d’une journée gourmande et conviviale

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A l’aéroport de Paris-Charles de Gaulle, terminal 2 F, les chefs Servair accueillent dignement les touristes étrangers débarquant sur le sol français
Une dégustation exceptionnelle de macarons, de foie gras et de chocolats attendait Frédéric Lefebvre et le restaurateur Jacques Le Divellec sur le terminal 2F de l’aéroport Paris-Charles De Gaulle. Au second plan, Patrick Alexandre, PDG de Servair
Marie-Anne Montchamp, secrétaire d’Etat auprès de la ministre des Solidarités et Frédéric Lefebvre lors de la visite d’un atelier de fabrication de plateaux repas gourmands par les travailleurs handicapés de l’Esat Pleyel (Saint-Denis, 93)
A l’Esat Pleyel, on avait déployé les banderoles
Touristes japonais et ministre français prennent la pose après avoir dégusté le jambon-beurre revisité par le boulanger Christophe Vasseur (à droite) avec le jambon du charcutier Gilles Verot (au centre), devant la boulangerie Du pain et des Idées, à Paris 10 ème
Benjamin Darnaud, chef cuisinier dans l’émission c’est moi qui régale sur Gulli, prépare un jambon beurre chez le boulanger Christophe Vasseur (Du Pain et des Idées, Paris 10ème)
L’incontournable Cyril Lignac donne un cours de cuisine dans son atelier culinaire
Concentré, Frédéric Lefebvre tombe la veste pour s’initier chez Lignac
Un atelier d’initiation en école primaire avec Fanny Rey, 2ème Top chef 2011, et Claude Goasguen, député de la 14 ème circonscription de Paris
De l’ambiance dans cet atelier d’initiation à la cuisine, en école primaire, avec Fanny Rey, 2ème Top chef 2011
Jack Lang, Guy Martin et Frédéric Lefebvre apprécient cet homard bleu sur un étal de son marché de saison dressé dans l’enceinte de son atelier culinaire dans le 8 ème arrondissement de Paris
Après avoir fait son marché, place à la cuisine dans l’atelier de Guy Martin
A la Gitane, restaurant participant (Paris 15 ème), à côté de son directeur, Fanny Rey, Frédéric Lefebvre, Guy Martin et Didier Chenet (Synhorcat)
La Gitane, dans le 15 ème à Paris, avait bien fait savoir qu’elle participerait
Dégustation de soupes sur le marché d’Issy-les-Moulineaux
Frédéric Lefebvre en compagnie de Philippe Gardette (avec les moustaches), président fondateur de l’Ordre culinaire international et d’André Santini, député-maire d’Issy-les-Moulineaux