Après une première en juin 2010 à valeur de test, la deuxième édition de l’opération Tous Au Restaurant, qui se déroulera du lundi 19 au dimanche 25 septembre prochain semble promise à un vrai grand succès. Avec une formule plus souple pour les restaurateurs et plus attractive pour les clients (Un menu consommé = un menu offert). Avec davantage d’établissements participants (plus d’1 millier à cette date), et des partenariats qui devraient lui donner une bonne résonance dans les médias. Cerise sur le gâteau, Tous au Restaurant constituera le vendredi 23 un point d’orgue de la première Fête de la Gastronomie. Les explications de Laurent Plantier, directeur général d’Alain Ducasse Entreprise, à l’origine de cette initiative.