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Comment la Commerciale remontera la pente

Le rouge est mis ! Lors de la pose d’une plaque sur le 1er hôtel 3 étoiles classé selon les nouvelles normes de classement volontaire (le Caron à Paris 4 ème), Hervé Novelli a dévoilé le panonceau des (...)

> Relais du Silence monte d’un ton

Discrète jusque là, cette chaîne d’hôtels de charme et caractère, constituant une coopérative d’hôteliers indépendants, mène depuis ces derniers mois de grands changements dans son offre et son (...)

> Le guide Inter-hotel 2010 à l’heure du multimarque

En pleine dynamique avec 50 hôtels de plus et deux nouvelles marques, le guide de la chaîne regroupe 284 établissements Inter-Hotel (12 559 chambres), mais aussi 20 hôtels P’tit Déj-Hotel (820 ch) et (...)

> Châteaux et Hôtels collectionne aussi les tables

Avec un positionnement tarifaire moyenne haut de gamme et une clientèle en majorité de loisirs, les établissements de la chaîne, propriété d’Alain Ducasse et Laurent Plantier, se sortent sans trop de (...)

> J. Tapiès : " Relais & Châteaux retrace les routes du bonheur"

Promouvoir sur les cinq continents l’art de vivre incarné par la chaîne française d’hôtels de charme et de restaurants gastronomiques : une priorité pour Jaume Tapiès, président international de Relais (...)

> La réforme hôtelière en accusation

Dans une lettre ouverte à Hervé Novelli, secrétaire d’Etat en charge du tourisme, le Comité pour la modernisation de l’hôtellerie française tire à nouveau à boulets rouges sur la réforme du classement (...)

> Les premiers cabinets de contrôle accrédités

Le Cofrac vient d’accréditer les 4 premiers cabinets de contrôle chargés de l’inspection des établissements hôteliers visant à obtenir leur nouveau classement dans les hôtels de tourisme. Cette liste va (...)

> En route pour la nouvelle classification des hôtels

Une loi sur le tourisme promulguée en juillet 2009, deux décrets et un arrêté d’application publiés le 27 décembre : tous les textes officiels concernant la nouvelle classification des hôtels de (...)

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