La chaîne de restauration tex-mex fait le pari d’aller au-delà de l’engagement N°1 du contrat d’avenir signé par les 9 syndicats patronaux en contrepartie de la TVA à 5,5. El Rancho va appliquer intégralement le différentiel de taux (11,40%) sur 21 produits phares de la marque et baisser les prix de 21 autres produits. Sur le plan social, El Rancho augmentera de 3 % au 1er juillet le salaire brut de tous ses collaborateurs. Ecoutez l’interview de Laurent Caraux, son président, détailler et expliquer son plan d’action TVA à 5,5 %.