Secteur // Restauration commerciale
Article publié le 24/06/2009 à 11h53 - Actualisé le 24/06/2009 à 17h54
> Léon démoule ses prix et remoule son social
Michel Morin, président du directoire de Léon de Bruxelles.
- Ecouter son interview
- 1 - 50 prix en baisse
- 2 - les 7 produits à baisse intégrale
- 3 - 3 % de hausse du salaire mininum
- 4 - création d’une mutuelle
- 5 - 10 M€ d’investissement
- 6 - effets positifs de la TVA
Léon de Bruxelles annonce une baisse de prix sur 50 produits à partir du 1er juillet, 7 étant baissés de l’intégralité du différentiel de TVA. La chaîne spécialiste des moules frites annonce également un grand volet social avec un salaire brut minimum mensuelle franchissant le cap des 1 500 euros et la création d’une mutuelle. Les explications de Michel Morin, président du directoire de Léon de Bruxelles.
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Baisse des prix, hausse des salaires, recrutement...
Le communiqué de presse de Léon de Bruxelles
Léon de Bruxelles en chiffres (2008)
50 implantations (dont 2 ouvertures sur 2009
5 ouvertures prévues en 2009
1 000 collaborateurs
4,6 millions de clients
7 tonnes de moules consommées chaque jour dans ses restos
82 M€ de CA en 2008 (+6,8 % sur 2007, +1,4 % à périmètre constant)
9,3 M€ d’Ebitda (11,3 % du CA / 12,4 % en 2007)
résultat net consolidé : 14,3 M€ (+ 166 %)
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