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Je peux, tu peux, nous pouvons … que nous souhaiter santé, bonheur, bonne humeur même, bien sûr, oui, pleinement, comme à chaque an neuf.

Mais se souhaiter du succès pourrait être perçu, en ces temps difficiles, comme de l’ironie. Alors, à défaut de nous promettre de casser la baraque (n’est pas Obama qui veut !),  pouvons-nous au moins nous enjoindre de ne pas garder les bras croisés …

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Au sommet de l’échelle des scandales qui accusent notre « village mondial », celui de la pauvreté absolue et ses conséquences, la famine et la sous-nutrition.  800 millions d’êtres humains en souffrent.  Des dizaines de milliers en meurent  tous les jours. Pourquoi ? A cause de quoi, de qui ? La flambée dramatique des prix alimentaires impose de comprendre les raisons profondes de la faim, afin de mieux définir les moyens, forcément massifs, de l’éradiquer.

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Anaïs revient d’un reportage à Arles chez Jean-Luc Rabanel, cuisinier de l’année 2008 pour le guide GaultMillau. Encore sous le choc, un peu déboussolée, elle ne comprend toujours pas ce que l’artiste a fait des chères patates de son enfance. Impressions d’une expérience sensorielle extrême.

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Mots clés : hr infos, Jean Luc Rabanel, patates

1000 visiteurs en 2 jours. Des messages de félicitations. Cela vous oblige…

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