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> Opération cantine pour Haïti avec Restaurants sans Frontières

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Première action à Haïti en 2010 : une cantine pour les 450 enfants de l’école La Rochefoucauld à Léogane, qui doit rouvrir début octobre. L’aide de 25 800 euros versée à l’association Aide et Action a permis de réaliser infrastructures, équipements et mobilier.

Opération cantine pour Haïti avec Restaurants sans Frontières

Encouragée par le soutien de nombreux restaurateurs dans l’hexagone, Restaurants sans Frontières lance le 1er novembre prochain une nouvelle opération de construction de cantine scolaire à Haïti et va également initier la conception d’une cantine de brousse pour les missions d’urgence. L’association, fondée en 2007 par Philippe Hersant et parrainée par Michel Boujenah, privilégie des actions ciblées vers les enfants et des partenariats avec des associations bien implantées sur les terrains d’intervention.

Les objectifs 2011 de Restaurants sans frontières

- en partenariat avec l’association Enfants Bonheur, la construction d’une cantine destinée à accueillir les 150 jeunes de l’école Ti-Mouton dans la banlieue de Port-au-Prince (Haïti) et d’un réfectoire pour les 75 enfants isolés du camp temporaire Kay Boné Timoun , tout proche. Coût estimé : 25 000 €.

- la conception d’un concept novateur et efficace de cantine de brousse pour les missions d’urgence.

Restaurateurs, comment soutenir ces actions

- en prenant contact avec l’association Restaurants sans frontières

- en plaçant des affichettes explicatives pour sensibiliser vos convives

- en reversant 0,20 euros par repas complet servi entre le lundi 1er novembre et le lundi 15 novembre

Pour en savoir plus sur ses bilans et ses actions

Texte : d’après communiqué de presse