> Pour Madagascar avec Restaurants Sans Frontières
Après avoir aidé à reconstruire une cantine scolaire en Côte d’Ivoire, l’association fondée par des figures de la profession et parrainée par Michel Boujenah a choisi trois autres actions ciblées. Toujours en faveur des écoliers, mais cette fois à Madagascar et conduites par Ecoles du Monde. Les sommes récoltées permettront de créer des jardins scolaires, d’installer des fours en terre réfractaire et d’ouvrir une cuisine de formation. Explications sur le sens et les modalités de cette opération avec Philippe Hersant, président fondateur de Restaurants sans frontières et Emma Pollo-Speller, secrétaire générale d’Ecoles du Monde.
Des jardins d’éducation à la santé
Les futur potagers scolaires qui seront cultivés dans 9 écoles de brousse de l’île permettront en particulier de sensibiliser les villageois à la consommation des fruits et légumes.
Les modalités de l’opération
chaque restaurateur participant s’engage à reverser à Restaurants sans Frontières 0,20 € par repas servi du 25 novembre au 10 décembre 2008.
Restaurants sans frontières fournit aux restaurateurs partenaires des leaflets explicatifs à poser sur les tables , "Notre restaurant soutient l’action de Restaurants sans frontières et de Michel Boujenaj..." afin de sensibiliser les convives.
Vous souhaitez participer à l’opération : voici vos contacts
Philippe Hersant : 06 80 14 21 74
Olivier Schram : 06 87 86 57 38
Daniel Majonchi : 06 60 47 61 52
contacts@restaurants-sans-frontières.org
Petit coucou de Madagascar
Pour en savoir plus et soutenir l’association
Reportage : Solenn Le Hen