Hotellerie-Restauration Informations

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> Le soleil et le vent s’invitent chez Courtepaille

En pointe sur le développement durable, "le restaurant de toutes les grillades" réunit sur son unité de Toulouse -Blagnac Andromède l’essentiel de ses avancées techniques et humaines actuelles. Premier (...)

 

> Une autre manière de recycler les vers

De l’art d’utiliser les lombri composteurs pour recycler les déchets alimentaires ! Avenance Enseignement (groupe Elior) et Worgamic, association spécialisée, ont mis en place dans une école du (...)

 

> Le Best Western Regent’s Garden fertilise son éco-label

Promu 4 étoiles, l’hôtel Best Western Premier Regent’s Garden creuse toujours son sillon d’éco-labelisé, le premier sur Paris et dans la chaîne. Deux ans après la certification, Alain Condy, son PDG, (...)

 

> La bâche du Westin Paris recyclée en bilum

Après près de deux années de bons et loyaux services, la bâche publicitaire qui recouvrait durant sa rénovation la façade rue de Rivoli de cet hôtel 4*, est devenue une collection de sacs en série (...)

 

> Ecolabel pour le domaine Cévéo de Pierrefitte

Usage économe de l’eau, énergies renouvelables, limitation du jetable, tri sélectif, formation du personnel ... Ce village de vacances est le premier site français à obtenir la double certification (...)

 

> La Pérouse explore l’éco-conception avec bonheur

A Nantes, l’hôtel La Pérouse s’est lancé dans une démarche environnementale couronnée fin 2007 par l’éco-label européen. Approche innovante, son directeur, Gilles Cibert, a travaillé avec une agence de (...)

 

> Eco-label pour le campus Capgemini Les Fontaines

Le tourisme d’affaires se met au vert ! L’Afnor certification a remis au centre de séminaires d’entreprise le label écologique européen pour ses mesures visant à économiser l’eau et l’énergie, réduire (...)

 

> InterContinental dévoile son futur "hôtel 100 % écologique"

Le groupe hôtelier vient de révéler les plans de l’"Innovation Hotel", qui fonctionne entièrement avec des énergies alternatives, en premier lieu solaire. Cet "hôtel virtuel" se veut la vitrine des (...)

 

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