Le 30 mars, sous l’égide de la CCI du Var, Patricia Ricard, présidente de l’Institut océanographique Paul Ricard, remettait son certificat Ecolabel à Nathalie et Pierre-Gilles Artayet, propriétaires du Lou Pantaï, en présence de Jacques Beslin, directeur général délégué d’Afnor certification, et des six autres premiers certifiés hôteliers du Var.

Questions à Nathalie et Pierre-Gilles Artayet

« On ne peut pas aujourd’hui être chef d’entreprise ( a fortiori dans le tourisme) et occulter la réalité écologique. Ce serait une véritable erreur citoyenne. »

Comment s’est organisée votre démarche de certification Ecolabel ?

« En rachetant le Lou Pantaï il y a plus d’un an (NDLR : en 2008), nous avons voulu faire de l’environnement et de l’écologie le fil conducteur de l’entreprise, le site s’y prêtant particulièrement bien. Nous avons demandé à la CCI du Var de faire un pré-audit. Nous avons bénéficié de l’aide d’un consultant qui est venu jauger notre projet par rapport aux critères de l’Ecolabel européen. Cette aide a été concrète et très profitable pour nous car elle nous a vraiment permis de démarrer notre projet, de définir une feuille de route avec tous les points sur lesquels nous avions à travailler.

La préparation de la certification ? Et bien oui c’est un peu lourd au plan administratif. Mais nous avions la volonté d’y arriver … L’Afnor a également été très disponible pour répondre à nos questions à chaque fois que nous en avions besoin. Nous étions aussi motivés par le fait nous étions le premier camping à être labellisé en PACA !

Comment vos clients perçoivent-ils cette démarche et que faites-vous pour les sensibiliser  ?

« On a fait beaucoup d’efforts pour les sensibiliser et les informer sur notre démarche : par des panneaux disposés à plusieurs endroits du camping, et plein de petits messages de sensibilisation que l’on affiche aux bons endroits (à l’intérieur des logements, des sanitaires …)

Mais nous accordons aussi beaucoup d’importance au dialogue et à l’échange. Nous sommes un petit camping, le contact direct avec nos clients est plus facile et naturel. Nous sommes d’ailleurs surpris de voir l’intérêt qu’ils portent à notre démarche. (...) Et je peux même dire que ça renforce l’ambiance sympathique et les liens de convivialité avec la clientèle. »

Quels sont vos projets pour les années à venir ?

Nous avons déjà remplacé la moitié de notre parc de logements par des lodges en bois recyclables à 95%. Notre objectif est d’avoir tout notre parc en éco conçu d’ici quelques années. Nous souhaitons également assurer notre production d’au chaude par énergie solaire. Nous essayons de développer des activités et des animations en lien avec la nature et en accord avec notre démarche.

Le détail de ses engagements éco-responsables

(Lien sur la photo)

Film fourni par la CCI du Var

Texte et interview : d’après dossier de presse