Une grande campagne radio durant deux mois vers les 15-25 ans et leurs parents ; un site internet multimédia pour mieux découvrir les métiers de l’hôtellerie et de la restauration ... : le gouvernement a fait un effort particulier en cette rentrée pour promouvoir la branche auprès des jeunes. Si Bercy a financé l’opération (1,5 M€), les organisations professionnelles (Umih, Synhorcat, CPIH, SNRC et Fafih en tête) se sont fortement impliquées dans sa conception en oeuvrant ensemble, avec le ministère de l’Economie, au sein d’un comité de pilotage. Bon an, mal an, l’hôtellerie restauration, 4 ème employeur privé en France avec près de 900 000 salariés, recherche 60 000 nouveaux collaborateurs. Elle peine à les trouver tous ! Cette campagne de communication est donc la bienvenue.