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La meilleure façon de recruter l’employé idéal, c’est encore de le former soit-même. C’est en somme la logique du Groupe Flo qui (...)
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La Brasserie Lipp, célèbre établissement parisien à Saint-Germain-des Prés, organisait ses élections professionnelles en juin (...)
> Devenir cuisinier, concours et CQP à la clef chez Sodexo
Plus de 120 collaborateurs de Sodexo en France suivent chaque année une formation qualifiante de cuisinier. Au terme de leur (...)
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23 femmes de chambres de cinq hôtels parisiens du groupe Concorde Hotels & Resorts viennent d’obtenir leur Certificat de (...)
> Ma reconversion chez Alain Ducasse
Ils veulent changer de métier, de vie, rêvent de devenir cuisinier, pâtissier, sommelier et d’ouvrir leur maison. Ils sont de (...)
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L’hôtellerie et la restauration manquent de cadres. C’est le constat que dresse le cabinet de conseil en recrutement de cadres (...)
> Les nouvelles tenues Sodexo ont la fibre durable
Vestes en coton équitable agréées par l’association Max Havelaar, pour ses personnels en cuisine et au service ; tenues (...)
> Les apprentis goûtent à leur avenir chez Elior
Les employeurs aussi doivent savoir se vendre ! Surtout dans un marché de l’emploi en pénurie de demandeurs. Elior l’a bien (...)
> Courtepaille a les idées longues
Palme d’Honneur méritée pour l’enseigne, quasi "quinqua" (née en 1961) et au mieux de sa forme. Très tôt, Courtepaille a développé (...)