Entreprise // Manager
Article publié le 30/06/2008 à 17h14 - Actualisé le 30/06/2008 à 17h13
> Les apprentis goûtent à leur avenir chez Elior
Réflexion en petit comité sur les compétences développées lors de leur stage d’apprentissage au sein du groupe.
Les employeurs aussi doivent savoir se vendre ! Surtout dans un marché de l’emploi en pénurie de demandeurs. Elior l’a bien compris, qui vient d’organiser, pour la troisième année consécutive, l’opération "Goût d’avenir, un jour pour une carrière", à destination de ses apprentis. En leur offrant l’opportunité de partager et d’échanger avec des collaborateurs du groupe exerçant dans différents services (RH, marketing, opérations,...), Elior veut leur donner "l’envie et les moyens" de poursuivre leur projet professionnel au sein d’un leader européen de la restauration sous contrat et des services associés. Et qui affiche, de surcroît, l’ambition de "devenir l’employeur préféré du secteur d’activité". Une centaine de jeunes qui terminaient leur période d’alternance ont vécu cette édition 2008. Une fréquentation encore en hausse.
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Ouverture de la journée avec une présentation du groupe Elior
Déroulé de l’opération "Goût d’avenir, un jour pour une carrière"
Première partie
présentation du groupe Elior
réflexion en petit comité sur les compétences développées lors de leur stage d’apprentissage au sein du groupe.
Deuxième partie
organisée autour de 5 ateliers thématiques
marques, enseignes et concepts : présentation des réalisations et projets menés par la direction marketing
bourse à l’emploi : possibilité de postuler directement auprès des responsables recrutement présents. Plus de cinquante candidatures ont été déposés à cette occasion
espace métiers : présentation des différents métiers et possibilité d’évolution au sein du groupe
échanges d’expériences : témoignages de collaborateurs sur leurs parcours professionnels dans le groupe
quizz : une partie ludique sous forme de quizz à l’issue de laquelle les alternants peuvent gagner une console WII
L’espace recrutement d’Elior
Chiffre clefs
- 63 000 collaborateurs, dont en France :
- 33 000
- 59% de femmes
- 100 nationalités
- Elior a signé en 2005 la Charte de l’apprentissage sur l’accueil, la formation et la professionnalisation des jeunes apprentis
- le groupe a accueilli plus de 600 alternants en 2007
- objectif 2010 : en accueillir 1 000
- 2,8 millions de clients
- 13 500 restaurants et points de vente implantés dans 15 pays
- 3,25 milliards d’euros de chiffre d’affaires 2007 (clos au 30/09/07)
texte : JFV (d’après communiqué de presse Elior)