Hotellerie-Restauration Informations

Premier portail multimédia des professionnels de l'hôtellerie et la restauration

 

> Rue Le Bec à Lyon, food-mall à la Française

Le plus gros projet (4 millions d’euros) de ces dernières années, autour de l’idée forte de réunir commerce alimentaire et restauration dans un même espace, à Lyon, en bordure de fleuve. Avec une double (...)

 

> Tout un écrin d’attentions pour la Saint-Valentin au Meurice

L’amour comme remède à la crise ! Cette année, les hôtels rivalisent d’initiatives pour la Saint-Valentin. Parmi les offres les plus marquantes, celle de l’hôtel Meurice à Paris (membre de The (...)

 

> Your Self Avenance pour collèges tendance

Recettes originales, vaisselle décalée, self coloré, décors de BD en salle, fontaine à lait... Avenance Enseignement (groupe Elior) lance sous la signature Your Self un concept global de restauration (...)

 

> L’Ipod se met au vert !

Au vert de la couleur griffe de l’hôtel Meurice ! Le palace parisien de la " Dorchester Collection" met désormais à la disposition de ses clients le nouvel iPod shuffle ®. Chargé d’une play-list sur (...)

 

> Le Meurice et Le Plaza fêtent les petites Reines !

Sympathique et très tendance, cette idée des deux palaces parisiens de la "Dorchester Collection" d’offrir gracieusement des vélos à leurs clients résidents. Et quels vélos ! Hollandais bien sûr et au (...)

 

> Art ou Jazz, votre séminaire chez Concorde ?

La culture s’invite pendant le business ! Pour développer l’activité séminaires de deux de ses fleurons parisiens, le groupe Concorde a imaginé deux offres originales, "In the mood for Art ", pour (...)

 

> Avec Première étoile, c’est le client qui va briller !

Imaginé par Jérôme Taïeb, ce concept astucieux de traiteur table sur la qualité des recettes conçues par de jeunes chefs comme Gilles Choukroun et sur une approche du prêt à cuisiner chez soi. le (...)

 

> Hotelcert soigne votre accueil client

Les services hôteliers ont, eux aussi, leur assurance qualité : Hotelcert. Elaboré avec la profession (UMIH et CCI) et reconnu depuis 2005, le référentiel de certification Hotelcert passe au crible (...)

 

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